M's Tasting Roomさんで購入させて頂いたものということで。
以前にもブランデーの投稿をしていますが、サイトの趣旨と違ったら申し訳ありません。

デュカイ　グランドシャンパーニュ
鼻：マスカット、キャラメル、ミント、黄桃
口内：キャラメル、マスカット、リンゴのコンポート、黄桃のシロップ漬け
試飲の時に比べると大分甘みとキャラメル感を感じます。試飲の時の爽やかさもいいですが、こういうのもいいです。次の機会がどっちなのか楽しみになります。

クーパーズチョイス　カリラ
苺、殻付きの貝を焼いた煙、粘土の香り。
焼き貝、スモークチーズ、苺。後半に口内に土っぽさが残る。
僕には珍しい一本ですが、スモーク感とピートっぽさに加えて、少しフルーティな感じが気に入って購入しました。でも、試飲したときは苺は感じなかったので驚きました。

ウイスキースポンジ　インチガワ―
バニラ、蜂蜜、藁、少しの白胡椒の香り。
麦のポン菓子、胡椒。
度数はそこまで高くないはずなんですが、今回は大分アルコールが立ちますね。時間が空いて甘みが抑えられたのかもしれません。でもその代わりに感じる刺激やスパイスっぽさは嫌な感じがしないのがまた不思議です。

モルトマン　ベンネヴィス
蜂蜜、檸檬、麦パフの香り。
ゆるめの蜂蜜、麦パフ、ビスケット。
爽やかで上品です。フルーティさをどこか感じさせつつ、基本はしっかりあるけどしつこくない穀物の甘み。でも、爽やかな余韻が残る。面白いです。

スキャパ　ビンテージエディション2003
バニラ、蜂蜜、木片、檸檬の香り。
蜂蜜、シリアル、緑茶。
木の要素の強い香りに対して、口内で感じる強い甘みが良いギャップになっています。

モルトマン　グレンロッシー
林檎、ライム、もみ殻の香り。
麦のシリアル、蜂蜜、バニラ。
上には含めていませんが、独特の渋みみたいなものも感じられますね。香りもフルーツを感じるのにいや、穀物！って感じが本当に面白いです。

モルトマン　ベンネヴィス
木くず、蜂蜜、ライムの香り。
バニラ、蜂蜜、ビスケット。
軽やかなのに、甘い香りが残るとても楽しいボトルです。安心してゆったり楽しめますね。

ウイスキーギャラリー　クーリー
蜂蜜、酢、ビスケット、オレンジの香り。
蜂蜜、クレイワックス(の香りが口内で)、ライム。
本当に久しぶりに飲みましたが、僕が唯一これが薬品感？！と思った感じが健在で安心しました。
でも、前とは違う薬品感に感じるのが不思議ですね。

ウイスキーミュー　ロイヤルブラックラ
蜂蜜、ミント、藁の香り。
蜂蜜、檸檬、ライム、麦ごはん。
柑橘が爆発していますね。前面に出てくる蜂蜜と当然ながらいい相性で楽しく飲めますね。

ウィスキースポンジ　エクイブリウムⅡ
キャラメル、苺、烏龍茶の香り。
ほうじ茶、苺、葡萄、珈琲。
苺が今日はとても印象的です。渋みと甘さ、フルーティさが感じられて楽しいです。